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切り干し大根の和え物って若い頃年寄りくせぇ料理だなって思って居たが年取ったら分かる様になった

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1 : 雪崩式ブレーンバスター(秋田県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/02/15(水) 18:26:19.54 ID:moXWPAiO0.net ?PLT(12001) ポイント特典

三重県御浜町で、切り干し大根作りが最盛期を迎えています。

 一面に降り積もった雪のように見えるのは、大根です。三重県御浜町では、冬の日差しと
峠からの寒風を利用した切り干し大根作りが盛んです。

 冷たい風が吹き付ける山間の乾燥場では、連日、従業員が、長さ10センチ、厚さ5ミリほどに
千切りした大根を広げながら、天日干しする作業に追われています。

 切り干し大根は、水分を抜くほど甘みが増すといわれ、3〜4日ほど干した後、薄く色づけば、独特の
歯ごたえと旨味が凝縮した美味しい切り干し大根が出来上がります。

 今年は、連日の寒さと雪の影響で、1週間ほど大根の入荷が遅れていますが、この作業場では、
例年通り80トンの大根を加工し、約5トンの生産を見込でいるということです。

 作業は、3月始めまで続けられ、全国に向け、出荷されます。(15日17:51)

http://www.hicbc.com/news/detail.asp?cl=c&id=00042DFB

85 : ランサルセ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/02/16(木) 20:15:38.21 ID:9UaO218h0.net

>>79
キムチの名前出すなウザい。切り干し大根のスレだろ。クソ食い朝鮮人は出て行け。

33 : フェイスロック(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/02/15(水) 20:09:58.09 ID:81/wfPde0.net

子供の頃マヨラーになるとは思わなかったよ

3 : トペ スイシーダ(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/02/15(水) 18:30:11.05 ID:e1SkwYtM0.net

若い頃から好きだった

75 : チェーン攻撃(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/02/16(木) 12:25:53.43 ID:ip3u8a830.net

切り干し大根とか里芋の煮っ転がしとかな。
じじいになったもんだ。

38 : クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ [FR]:2017/02/15(水) 20:15:06.82 ID:zK8qzQwO0.net

甘い味付けでなければ好き

13 : 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ [KR]:2017/02/15(水) 18:34:23.93 ID:UgmaROtz0.net

>>1
年寄臭くなったんだろ

39 : イス攻撃(家)@\(^o^)/ [NO]:2017/02/15(水) 20:50:04.24 ID:rzMl1M7Y0.net

白粥がいいな。

5 : スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/02/15(水) 18:31:02.73 ID:0Ko3HJig0.net

好きだけどあれ栄養あるの?

5 : スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/02/15(水) 18:31:02.73 ID:0Ko3HJig0.net

好きだけどあれ栄養あるの?

57 : ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/02/15(水) 22:08:41.74 ID:mFiidOKn0.net

小鉢に冷えた切り干し大根そして冷えた瓶ビール。

31 : 超竜ボム(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/02/15(水) 20:07:31.33 ID:t9yDvwb00.net

>>6
ナマスと感違いしてないか?

53 : ジャストフェイスロック(チベット自治区)@\(^o^)/ [SE]:2017/02/15(水) 22:02:35.45 ID:tVSNiDAb0.net

10代の頃、散々キッチンで火と水を使って
出てきたのがホウレン草のお浸しと
切り干し大根だった時には
さすがにカーチャンにキレたが
オッサンとなった今では
丁度いい食い物になっている・・・
漬け物と切り干し大根とレンコンのキンピラがあれば
あとは米だけで十分幸せっす

64 : フェイスロック(広島県)@\(^o^)/ [FR]:2017/02/16(木) 01:44:10.49 ID:Xd9iixdv0.net

酢の物や煮物なら分るが和え物?

4 : フロントネックロック(千葉県)@\(^o^)/ [IT]:2017/02/15(水) 18:30:47.00 ID:CxpR0QWQ0.net

エラばれし者どもに告ぐ
ついに総決算の時が来た
戦後70年、多くの日本人を犯し、殺し、奪ってきた報いを今こそ受けるがいい

終戦直後より日本人女性は、朝鮮人やソ連兵、中国人等による度重なる強姦を受けた末、
心ならずも妊娠したり、性病に罹ったりしたにもかかわらず、何ら医療的治療が施されずにいた。
そして強姦により妊娠・性病罹患した女性の中には、これを苦にして自殺する者が少なからず出た。
二日市保養所(ふつかいちほようじょ)は、福岡県筑紫郡二日市町(現筑紫野市)にあった厚生省引揚援護庁の医療施設。
ここでは、レイプ被害に遭った日本人女性(引揚者)に堕胎手術や性病の治療を行った。

いよいよ明日から余命三年時事日記にて外患罪1000人告発用のPDFがアップされるよ
チョウーセンゴキブリ、どうすんの?

余命三年時事日記 http://yh649490005.xsrv.jp/public_html/

入国管理局では,安全で安心な社会の構築のため,不法滞在・偽装滞在する者への対策を積極的に取り組んでおり,広く一般の皆さまから,情報を受け付けています。http://www.immi-moj….p/zyouhou/index.html
通名使用、便衣兵の疑いあり で近所の怪しい奴をかたっ端から通報してください

名前かくしてエラ隠さず ご近所様にはバレている
ネトウヨ、ジャップはヘイトスペッチです!

辛淑玉がテロを扇動 高齢者への犯罪教唆 辛淑玉「日本の若者は●ね、年寄りは逮捕1:34‾」 犯罪教唆発言で炎上 のりこえねっとの正体 https://www.youtube…./watch?v=4Ah-tQS53b4

日本人はマジ。愛国コピペ厨が安倍総理と共に反日ゴミを殲滅!

反日工作員諸君、元気出して! おとなしくなっちゃったらつまんないよ?有事勃発まで反日してね♡
オラ、火病ってねぇでもっと叩いて来いよ!それとも震えてんのか?
余命死んでも蘇る 次に死ぬのは外患罪告発対象のおまエラだ
食らえ!愛国コピペ砲!!!

10 : ビッグブーツ(カナダ)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/02/15(水) 18:33:20.05 ID:2tdE9Nkh0.net

煮物食うのに何の違和感もなくなった

17 : ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/02/15(水) 18:39:56.86 ID:QOsYrvE10.net

マヨネーズ和えが美味いからやってみろ

15 : スターダストプレス(空)@\(^o^)/ [US]:2017/02/15(水) 18:36:00.72 ID:WqaBdH5O0.net

人参、ウスアゲを和風に炊くとおいしいね

24 : テキサスクローバーホールド(禿)@\(^o^)/ [CA]:2017/02/15(水) 19:06:06.95 ID:jBnFhTWc0.net

>>16
うむ、食の幅が広がるわ

16 : グロリア(千葉県)@\(^o^)/ [CN]:2017/02/15(水) 18:37:02.61 ID:WzrUQazn0.net

年取るとわりとなんでも食えるようになるよな。

65 : トペ コンヒーロ(catv?)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/02/16(木) 09:21:09.19 ID:O+YEj8py0.net

>>50
って言うけどさ、それぶっちゃけ矛盾してないか

味蕾が減って馬鹿舌になるなら
大人になるほど濃い味付けや欧米のドロドロしたソース物大好きになるだろ
現実は大人になってからの方が薄い食べ物の良さも分かるし

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